AD LIBITUM PEÑA EL GATO 2015

1830

Garnacha (centenaire)

Rouge

NEZ :
1er nez : fermé, après aération fruité
2ème nez : cerise et fraise mûre

BOUCHE :
Attaque : souple et soutenue
Milieu de bouche : dense, du gras, structuré,complexe
Finale : persistante

Dans son ensemble : puissant avec un bel équilibre, de la matière

Accords mets/ vins : viande rouge, bourguignon

Conseil : Aérer 2h avant de servir

Catégories : , , Étiquette : Product ID: 1325

Description

Garnacha (centenary)

Red

NOSE :
1st nose : closed, maturing after aeration
2nd nose : roasted coffee

TASTE :
Attack : fleshy and taut
Mid-palate : fruity, tension and fiery
Final : long with still youngs tannins

As a whole : concentration and tension

Pairings : red meat, beef bourguignon

Advise : To be aerated 2h before serving

Top