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Gélées printanières

Gélées printanières

En ce moment les nuits sont fraîches dans les vignobles français… Champagne, Jura, Bourgogne et d’autres font les frais des gelées printanières, provocant la fragilisation des vignes et compromettant les futures récoltes. Les pertes atteignent parfois les 80% pour certains producteurs… Pourtant, les moyens déployés pour protéger les vignes ne sont pas des moindres : aspersion, tours antigel, bougies, voire même……

Primeur à Saint-Émilion

Primeur à Saint-Émilion

Ce mardi 4 avril, nous nous sommes rendus dans la charmante ville de Saint Émilion à l’occasion des Primeurs de Bordeaux. Alors non, pas de reconversion dans la vente de fruits et légumes en perspective… Il s’agît en fait de l’événement annuel organisé par l’Union des Grand Crus de Bordeaux où journalistes et professionnels du monde entier sont conviés à…

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